無肉不歡2.0-希爾頓逸林酒店牛排吃到飽
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| 爐烤牛排和黑松露奶油 |
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身為一個到石二鍋點菜盤都是愛甲肉的肥宅，會對無肉不歡這4個字有感應共鳴也是理所當然。
再加上有朋友有參加到逸遊未盡的住房專案，可以用相對便宜的價格，享受到中山希爾頓麗餐廳裡面含服務費原價要1518一個人頭的無肉不歡 2.0 肉食系吃到飽大餐，對有著客家血統的肥宅無限誘惑，這篇食記就是這樣來的。
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| 無肉不歡2.0 中山希爾頓逸林酒店 |
麗餐廳
麗餐廳不大，尤其是當天部分是被挪作會議室，因此只有開放約10～15桌，全開應該可以有20～25桌吧。位於中山希爾頓的2樓。
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| 麗餐廳的吧台當天只是置物架 |
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| 飲料區可以自取紅白酒、軟性飲料、咖啡等 |
現場的概念有點像是西餐的上菜順序，會有服務人員依前菜，濃湯，紅酒和白酒，豬腳，以及牛排的順序做第一輪服務，接下來就可以按照自己想要再續的餐點，與服務人員繼續加點，甜點比較特殊，只能叫一次，印象是服務人員在用餐時間快到時，會問可不可以上甜點。
應該是玉米濃湯吧，味道還不錯，不過既然是吃肉，這個湯就不宜喝太多碗
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| 濃湯 |
紅酒和白酒
現場配兩種酒，白酒建議配前菜、紅酒建議配後面的主餐豬腳和牛排
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| 白酒 |
忘記拍紅酒和白酒的酒瓶了，但喝起來都滿配菜的口味，不會搶奪主菜的風采。
德國豬腳
前面都是服務人員上菜和服務，到了主菜，就變成一位看起來像主廚的人推車上菜
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| 主菜1號-德國豬腳出場 |
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| 主廚現場把德國豬腳切肉去骨 |
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| 德國北部風味的水煮豬腳上菜 |
有別於一般人印象中常吃的德國炸豬腳，麗餐廳的無肉不歡專案提供的是德國北部風味的水煮豬腳，豬皮好吃且不油不膩，豬腳肉煮的非常軟嫩，再配上下面的的酸菜絕妙助攻解膩，如果這樣一份水煮豬腳在外面吃應該也是3～4百元等級的主菜，雖然心裡面知道這是拿來分散爐烤牛排出貨量的一道菜，但是由於太好吃，還是忍不住誘惑點了兩份吃。
爐烤牛排
今天無肉不歡的重點菜，爐烤牛排，服務員上菜是特別介紹，這個是特別舒肥24小時後，再用爐烤到3～5分熟的肋眼牛排，下面放的是用培根炒過的小玉米和四季豆(還是蘆筍)，肉排搭上黃色小玉米和綠色蔬菜的點綴，讓肉食肥宅口水直流。
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| 爐烤牛排 |
而且最後在以及很漂亮的牛排上，再切下一片片的黑松露奶油，遇到牛排的熱情後發散，一整個香氣就是誘惑，吃下去的口感更是如同標語的粉嫩多汁，且帶點松露香，高檔的牛排果然不得了。
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| 黑松露奶油 |
下面的蔬菜們更是有效化解了牛排的油膩感，讓人可以持續品嚐牛排美味的同時，也能透過充滿培根香味的新鮮蔬菜轉換口感，讓下一口的牛排持續美味。
而能喝酒的朋友，更可以配合麗餐廳精心挑選的紅酒，轉換嘴巴內的味道，持續品嚐美味的爐烤肋眼牛排，我們這桌一邊聊八卦一邊吃，三個大男人大概吃了5～6份爐烤牛排，麗餐廳上菜一度還delay，真是不好意思，太能吃了。
餐後甜點
當天是吃晚上的時段，服務人員大概在8點半左右的時候會來詢問是否可以上甜點，甜點有四樣，馬卡龍、泡芙、還有一個巧克力蛋糕，不過不太確定有沒有記錯，重點是巧克力千層派。
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| 飯後甜點-主角是巧克力千層派 |
這個千層派好不好吃可能要看人，個人是喜歡吃的，而要看人是因為這個千層派是屬於軟皮的千層，但皮屬於微甜的口感，蠻好吃，很像是可麗餅的餅皮，且每層夾的巧克力很香，其他的三樣小甜點也不差，扮演著很好的綠葉角色。
結論
結論不用多說，前面都一直花式吹捧，最後當然也是只有好吃才是唯一結論，好吃的標準很簡單，如果好吃就會回訪，老實說，這次算是第二次來，第一次沒有做食記記錄覺得有點遺憾，這次再來就做好了寫部落格的準備。
另外除餐點好吃外，服務也很好，雖然中間等牛排有一度等到半小時的小遺憾，不過後來出菜速度就恢復了，這麼好吃的餐廳不能只有我知道，如果你也是肉食主義者，強烈推薦來嘗試一下中山希爾頓麗餐廳的無肉不歡，只是他的這個無肉不歡專案是不定時推出，所以想要嘗試的人，可是要盯緊中山希爾頓的FB粉絲頁哦。
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