無肉不歡2.0-希爾頓逸林酒店牛排吃到飽
爐烤牛排和黑松露奶油 目錄 麗餐廳介紹 前菜 濃湯 紅酒和白酒 德國豬腳 爐烤牛排 餐後甜點 結論 身為一個到石二鍋點菜盤都是愛甲肉的肥宅，會對無肉不歡這4個字有感應共鳴也是理所當然。 再加上有朋友有參加到逸遊未盡的住房專案，可以用相對便宜的價格，享受到中山希爾頓麗餐廳裡面含服務費原價要1518一個人頭的無肉不歡 2.0 肉食系吃到飽大餐，對有著客家血統的肥宅無限誘惑，這篇食記就是這樣來的。 無肉不歡2.0 中山希爾頓逸林酒店 麗餐廳 麗餐廳不大，尤其是當天部分是被挪作會議室，因此只有開放約10～15桌，全開應該可以有20～25桌吧。位於中山希爾頓的2樓。 麗餐廳的吧台當天只是置物架 飲料區可以自取紅白酒、軟性飲料、咖啡等 現場的概念有點像是西餐的上菜順序，會有服務人員依前菜，濃湯，紅酒和白酒，豬腳，以及牛排的順序做第一輪服務，接下來就可以按照自己想要再續的餐點，與服務人員繼續加點，甜點比較特殊，只能叫一次，印象是服務人員在用餐時間快到時，會問可不可以上甜點。 前菜 有沙拉、冷肉盤，以及起司，會由服務員在用處的第一時間一起推上來 前菜沙拉、冷肉盤，以及起司 起司配蔬菜很好吃，一不小心就吃了兩盤，戰力打折。 濃湯 應該是玉米濃湯吧，味道還不錯，不過既然是吃肉，這個湯就不宜喝太多碗 濃湯 紅酒和白酒 現場配兩種酒，白酒建議配前菜、紅酒建議配後面的主餐豬腳和牛排 白酒 忘記拍紅酒和白酒的酒瓶了，但喝起來都滿配菜的口味，不會搶奪主菜的風采。 德國豬腳 前面都是服務人員上菜和服務，到了主菜，就變成一位看起來像主廚的人推車上菜 主菜1號-德國豬腳出場 主廚現場把德國豬腳切肉去骨 德國北部風味的水煮豬腳上菜 有別於一般人印象中常吃的德國炸豬腳，麗餐廳的無肉不歡專案提供的是德國北部風味的水煮豬腳，豬皮好吃且不油不膩，豬腳肉煮的非常軟嫩，再配上下面的的酸菜絕妙助攻解膩，如果這樣一份水煮豬腳在外面吃應該也是3～4百元等級的主菜，雖然