大溪老街美食隱藏版的大溪港式點心
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大溪港式點心-燒賣 |
到大溪除了豆干以外,還有什麼好吃?每個人心中一定都有自己的一份名單,和隱藏版的美食清單,雖然我吃的不多,但這家港式點心真的是大溪老街口袋名單第一名,喜歡港點的人,相信有8成會跟我一樣,吃一次就收錄進口袋了。
推薦港點
燒賣
而這家的特色,最大的優點,10個吃過的人有10個人會說就是他的性價比,個人的比較基準是中和華新街的祥鈺港式茶樓,兩家都是平價路線,而個人私心覺得燒賣口味其實也相近,但是價格差異就無情體現城市和鄉鎮的差距,大溪港式點心一籠燒賣是50,祥鈺港式茶樓則是75,當然用料上祥鈺港式茶樓是比較好的,但大溪港式點心也相當紮實好吃
大溪港式點心菜單(2021) |
看看這個超划算價格,大部分的港點都是50元上下,佛心銅板價啊,而且除了燒賣以外,另外再推薦兩樣,分別是只要40元的春卷和只要45元的香菇雞湯。
春卷
大溪港式點心-春卷 |
樸實無華的外表卻有飽滿內餡,看起來平凡的春卷表現驚人,本來還擔心少年廚師可能技術不夠,但是沒想到火候和時間都有抓穩,讓外皮酥脆不老,且讓餡料的香氣和味道保留的很好,重點是這一份只要40元,如果卯起來吃,吃個3盤應該不成問題,但是老婆看到會無情抓狂,無法狂點,殘念。
香菇雞湯
大溪港式點心-香菇雞湯 |
最後一道推薦的是這個香菇雞湯,香菇的香氣可以滿足香菇控的鼻子,雞肉也燉的夠軟,而所有的香菇和雞肉的精華,都完整的包在這盅雞湯內,或許比不上鼎泰豐的超一流雞湯,但是考慮到大溪港式點心的香菇雞湯才45元,只能說喝個兩碗也只是剛好。
當然當天也點了其他不少點心,包含牛肉丸、蝦肉腸粉、干炒牛河,這幾樣比較沒有上面這三樣有印象,但味道一樣不差,但牛肉丸屬於肉味較重的類型,蝦肉腸粉則是腸粉本身為了配合比較小的蝦仁而犧牲腸粉的厚度,干炒牛河屬於較油的菜色,所以看個人口味會有不同的偏好,因此就不特別介紹了。
牛肉丸 |
蝦肉腸粉 |
干炒牛河 |
大溪港式點心如何去
店的位置其實比較不顯眼,先給大家看 Google Map
大溪港式點心地圖 |
其實這也是為什麼會被稱作是隱藏版的第一個原因,店面不大而且招牌不明顯,簡單要說怎麼去,其實就是從中正公園往大溪老街走,看到登龍路右轉進來,在左手邊便可以看到,下面的街景截圖標給大家參考。
大溪港式點心街景照片 |
從大溪港式點心街景照片看的處理,他的店面和招牌都不顯眼,反而是斜對面的木瓜牛肉招牌超顯眼,想到第一次經過時,也是肚子餓又看到蠻多人吃,看完評價後才進去吃,千萬不要抱著想拍網美照的心態來,請把這間店留給真的想吃港點的人。
霸氣營業時間
說到他的營業時間,也是他可以被稱作隱藏版美食的另外一個原因,這間店的營業時間只有週六和週日,從11點營業到晚上7點,因此平日來玩是沒有得吃的哦。
店內環境
大溪港式點心料理台 |
大溪港式點心料理台2號 |
整個店面不大,桌子大概是6桌左右,算上邊桌,最多大概只能同時接待25~30人。
而看起來這間店是家庭企業,裡頭的店員有老有少,好像是8個人還是9個人,在人多的時候,店員來回穿梭,看著爺爺奶奶店員端菜上桌,其實有點擔心他們會不會太累,不過家庭企業都是這樣,某個程度來說,也是感情好的證明呢。
而且新一代的年輕廚師炸功了得,春卷炸的還是要再說一遍的好吃,店長爸爸也忙碌的炒著客人點的干炒牛河,店長媽媽則是忙碌的招呼和指揮其他店員服務客人,偶爾還會去各桌打招呼,不知道他們是只有在這裡做還是在其他地方也有分店,真的很厲害。
結論
不免俗的還是這樣說,如果你問會不會回訪,答案是當然肯定的,性價比這麼高的港式點心,碰上喜歡吃港點的我,這個答案除了肯定還是肯定,不光只是他的價格佛心,也為了好吃的港式點心而會回訪,也希望他們的生意長虹外,也能考慮擴大一些位置,不然其實排隊也是蠻累人。
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