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目前顯示的是 12月, 2021的文章

菜市場好滋味 陽光老店爌肉飯

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目錄 交通建議 營業時間 建議餐點 結論 陽光老店爌肉飯的 Google 街景   說到彰化的代表性小吃,除了肉圓外,你還能想到什麼?   或許在台灣很久的你有很多口袋名單,但是身為人生有4分之一時間在泰國的台勞,其實根本想不到,即便後來回來台灣後,絕大多數時間都在北部度過,講到小吃也只知道滷肉飯,麵線之類,對於小吃的研究實在是驚人的差。   但之前有到彰化玩,老婆大力推薦有一家陽光老店的爌肉飯一定要吃,於是就浩浩蕩蕩的殺去彰化二林的第一公有零售市場,也就是陽光老店的所在地,去挑戰這一碗爌肉飯。 交通建議 其實這家店的所在位置很顯眼,就在 儒林路和斗苑路交叉口 ,招牌也很顯眼,但是不建議開車過來吃,由於菜市場本身主流消費客群是當地人,因此附近人流多,再來就是彰化的大哥大姐們騎車之瀟灑霸氣,如果開車過來要一邊開一邊找停車位,是滿危險的一件事。 比較建議是停車停遠一些再走過來吃比較好,二林這個地方從地圖看起來大致是這個樣子。 二林菜市場人潮搖滾區   上面是大概用印象標出人潮比較多的區域,另外就是二林還有其他的菜市場,所以要找陽光老店,建議是定儒林路和斗苑路的交叉口,停好車後再導航走過來比較不會迷路,假日的早上市場非常熱鬧。   營業時間 而陽光老店爌肉飯的營業時間只有到 下午一點半 ,要吃的朋友要注意時間哦。   建議餐點 這邊送上陽光老店爌肉飯本人的照片:  陽光老店爌肉飯   味道剛好,入口即化的五花肉,上面搭配解膩的酸菜,讓口感更有層次,美中不足的大概是碗是小碗,女孩子吃可能剛好,但男孩子大概會覺得需要再來一碗才夠,另外建議要加點荷包蛋。 半熟荷包蛋   荷包蛋煎的是合我胃口的荷包蛋,不但蛋白邊有煎出焦化但沒有黑掉的感覺,蛋黃程度也是控的剛好半熟,是一個看起來簡單但卻是需要功夫的荷包蛋,但是這麼好的蛋,可不是讓你單吃,而是要放在爌肉飯上,讓半熟的蛋液與吸收了爌肉肉汁的米飯和著吃,那才是一個美味。   如果以肥仔的標準,一次吃個3碗都是正常的量,但大家千萬不要吃太多,因為這附近有很多小吃可以挑戰,譬如像是高麗菜餅和肉圓等...

擁擠的台中林酒店森林百匯體驗

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目錄 排隊人潮 龍蝦湯 烤鴨夾餅 椒鹽天使紅蝦 其他餐點 結論 林酒店森林百匯有名的龍蝦湯區 感謝老婆,讚歎老婆,在今年生日的時候恩賜一場雄厚的吃到飽大餐,精挑細選後,就決定是台中林酒店的森林百匯了,而選擇這裡的最大原因,就是因為他有龍蝦啊!!   去之前是很期待波士頓龍蝦為基底的龍蝦湯,雖然有從 google 評論上,看到最近很多人評論現場動線規劃比較不好,或是人很多影響用餐體驗等等的評語,但是被龍蝦吃到飽迷了心竅,完全忽視且徹底把這些負面評論拋在腦後,筆直往台中林酒店邁進。   排隊人潮 但到現場才發現大事不妙,原來 google 評論說的都是真的,中午開場是 11點半,大概11點10分人潮就已經湧現開始排隊。 林酒店森林百匯排隊人潮 森林百匯的入口就是照片中,有兩條LED光柱中間的拱門狀通道,在左邊LED光柱旁邊的櫃檯後報到後,櫃檯服務小姐會口頭指引你前往紅龍排起來的地方按照順序排隊。 林酒店森林百匯開場前四周人群 本來心裡面還以為11點半開場,11點10分來排隊肯定是排最前面,事實證明會這樣想的台勞夫妻倆實在太天真,社會沒這麼簡單,尤其是人生地不熟的台中,即便是乖乖的排隊,還是有少數人會插隊。   估計是人太多,現場服務生也分不出心力,也可能是不敢去指正插隊的民眾,雖然人數不多,但還是會讓被排隊的人心情小小的不開心,但大部分人都是期待吃飯的心情大過正義感,也希望林酒店能稍微管理一下現場的順序,避免未來可能產生無謂糾紛的風險。   龍蝦湯 而我們兩夫妻看到這個人潮,深感感受到大家對吃東西慾望的氣勢,頓時也緊張了,排隊到11點半開場由服務生帶領入座後,兩夫妻一起直殺龍蝦湯區,先各搶一碗再說,事實證明這是正確的判斷,因為這一碗過後,整整兩個小時龍蝦湯區排隊人潮就跟主題樂園的熱門遊樂設施一樣多人,一直到一點半左右龍蝦湯排隊人潮才減少,而這個時候也已經是用餐結束前的半小時,或許林酒店可以考慮設置排隊時間指引牌,讓大家不要花太多時間在排隊上。   森林百匯龍蝦湯 但這碗龍蝦湯真的是好喝,Q彈的龍蝦肉和鮮美的湯頭,點綴的幾枚葉菜和吃起來像魚羹的配料,喝下的剎那,前面排隊的不耐...

大溪老街美食隱藏版的大溪港式點心

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目錄 推薦港點 燒賣 春卷 香菇雞湯 大溪港式點心如何去 霸氣營業時間 店內環境 結論   大溪港式點心-燒賣   到大溪除了豆干以外,還有什麼好吃?每個人心中一定都有自己的一份名單,和隱藏版的美食清單,雖然我吃的不多,但這家港式點心真的是大溪老街口袋名單第一名,喜歡港點的人,相信有8成會跟我一樣,吃一次就收錄進口袋了。   推薦港點 燒賣 而這家的特色,最大的優點,10個吃過的人有10個人會說就是他的性價比,個人的比較基準是中和華新街的祥鈺港式茶樓,兩家都是平價路線,而個人私心覺得燒賣口味其實也相近,但是價格差異就無情體現城市和鄉鎮的差距,大溪港式點心一籠燒賣是50,祥鈺港式茶樓則是75,當然用料上祥鈺港式茶樓是比較好的,但大溪港式點心也相當紮實好吃   大溪港式點心菜單(2021)   看看這個超划算價格,大部分的港點都是50元上下,佛心銅板價啊,而且除了燒賣以外,另外再推薦兩樣,分別是只要40元的春卷和只要45元的香菇雞湯。   春卷 大溪港式點心-春卷   樸實無華的外表卻有飽滿內餡,看起來平凡的春卷表現驚人,本來還擔心少年廚師可能技術不夠,但是沒想到火候和時間都有抓穩,讓外皮酥脆不老,且讓餡料的香氣和味道保留的很好,重點是這一份只要40元,如果卯起來吃,吃個3盤應該不成問題,但是老婆看到會無情抓狂,無法狂點,殘念。   香菇雞湯 大溪港式點心-香菇雞湯   最後一道推薦的是這個香菇雞湯,香菇的香氣可以滿足香菇控的鼻子,雞肉也燉的夠軟,而所有的香菇和雞肉的精華,都完整的包在這盅雞湯內,或許比不上鼎泰豐的超一流雞湯,但是考慮到大溪港式點心的香菇雞湯才45元,只能說喝個兩碗也只是剛好。   當然當天也點了其他不少點心,包含牛肉丸、蝦肉腸粉、干炒牛河,這幾樣比較沒有上面這三樣有印象,但味道一樣不差,但牛肉丸屬於肉味較重的類型,蝦肉腸粉則是腸粉本身為了配合比較小的蝦仁而犧牲腸粉的厚度,干炒牛河屬於較油的菜色,所以看個人口味會有不同的偏好,因此就不特別介紹了。   牛肉丸 ...

不懂數位五倍卷綁一卡通如何用的阿呆

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數位五倍卷可以綁Line Pay Money和一卡通,你綁了那個?   目錄 綁定一卡通和line pay money的差異 一卡通實體卡片儲值方式 現金: 一卡通現金儲值地點 帳戶連接: 連接方式介紹 自動加值: 自動加值 一卡通使用範圍 加油站 公共運輸 便利商店 大賣場 百貨商場 吃的喝的 一卡通如何領五倍卷回饋金 結論 阿呆本人報到   很久前就已經把一卡通綁上 Line Pay Money,原本的規劃是5倍卷綁一卡通後,再透過 Line Pay Money 的一卡通支付選項來消化掉5倍卷的額度,。   會這麼規劃也是因為 line pay money的廣大支付生態系,以及被數位5倍卷綁一卡通的前1萬名的5百元獎勵誘惑,沒有去思考為什麼一卡通和line pay money 還要有兩種不同的綁定方式,功課沒做足就武斷決定綁一卡通,於是產生杯具的後果。   想想都覺得呆,在五倍卷開放的 10/8 當天,立馬衝到商場,趁剛開放特價時馬上用,看到結帳時超過5000元的金額,心裡還很得意的想著,500元穩了,一定在一萬名以內。   結果等了好幾天都沒收到簡訊,每天還上一卡通的五倍卷網站查詢累積額度,F5重刷幾百遍也看不到有累積,朋友看我這麼呆的重刷,還好心告知累積額度沒那麼快更新到網路上,建議我再耐心等待,於是又等了2週,一直到11月初都沒累積到,這也太久了,才越想越不對勁,於是開始嘗試接觸一卡通的客服。   綁定一卡通和line pay money的差異   在一卡通客服電話完全沒打通過的狀況,透過電子郵件與一卡通客服開始消耗快2週來回進行溝通,在整個溝通過程中,還是要給客服respect,他們是很nice的,但是溝通就是要花時間,而這個時間的損耗,500元的一萬名五倍卷加碼優惠也飛了。   但至少花時間還是有得到一個結論,結論就是一卡通的消費,和Line Pay Money 累積的消費是各自分開,代表即便使用 Line Pay Money 的一卡通選項去做消費,消費數字不會累積到一卡通的賬戶。   簡單來說, 卡歸卡,手機line pay money 歸手機 ...

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