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這是一篇關於每日健康營養素攝取的網路資料筆記，記錄下來作為未來的營養攝取參考，畢竟不管要不要減重，控制每日攝取的營養素是非常重要的。 而成人建議的每日營養素種類如下： 卡路里：胖子一天建議2000-2500大卡，一個雞腿便當就是800-1000卡了 水分：水，一天大概2-3公升 蛋白質：大概是體重x0.8～1間，蛋就有蛋白質，不過一顆蛋大概7克蛋白質，70公斤的人一天就建議是56克～70克蛋白質 碳水化合物：米飯或是麵條，不要過量 脂肪：油，台灣大部分食物都油，正常就好 維生素和礦物質：一般都是水果多，但要小心鈉，台灣食物重鹹，所以很容易就是鈉攝取過量，如果要平衡，可能就是鉀離子的食物多攝取一些。 看那些食物鉀多👉 鉀離子過低和高鉀食物 另外在飲食控制的過程中，為了要避免血糖攝取過多，要盡量搭配一些低GI的食物在飲食計畫內，避免努力節食空腹時，要開始吃飯卻不小心吃高GI食物拉高血糖不舒服。 GI值原文是Glycemic Index，意思是血糖指數，是一個用來觀察一定時間，血液內部血糖上升速度的指數，因此所謂的低gi食物，白話文就是低升糖食物，而減肥的飲食管理，食物的gi值高低對於整個規劃相對重要。 親身體驗有這樣的情況，大叔曾經在餓了很久的情況吃了好幾條香蕉，直接頭暈，被老婆老大哥笑說是糖暈，或是空腹吃麥片，也有這種糖暈感，台灣人喜愛的白飯，或是吐司都屬於高gi值食物，攝取時要注意量。 而如果在上面條列的各項每日營養各挑一個比較建議的食物和份量，撇開能量總和要另外看，而以成年男性的卡路里能量總和來說，每日食物總和建議在2000～2500卡間： 水分：白開水，建議每天攝取量：建議約 2 公升的水 蛋白質：雞胸肉，建議每天攝取量：根據一般90克的雞胸肉來說，成年男性每天建議攝取 2～3塊雞胸肉，蛋白質應該就保底足夠了。 碳水化合物：糙米飯，建議每天攝取量：2碗到3碗 脂肪：堅果，建議每天攝取量：脂肪為身體重要燃料來源，建議每天攝取 20%~35% 的總熱量來自脂肪。 維生素和礦物質：菠菜，建議每天攝取量：每日建議攝取的維生素和礦物質各不相同，但建議多攝取各類水果、蔬菜和堅果等多元食物，以獲得足夠的營養素。 最後的最後附上警語，上述資訊僅供參考，實際情況仍需因人而異，且需配合個人的年齡、性別、身體活動量和健康狀況等因素。建議定期向醫師、營養師等專業人士咨詢，以制定適合自

  輕度工作的減肥重點 為什麼減肥? 減肥副作用 每日熱量建議 每日飲食建議 營養標示 重點在蛋白質 蛋白質建議攝取量 攝取蛋白質的難關 避免便秘 心法總結 好吃的常見高蛋白質食物清單 為什麼減肥? 聊聊168斷食，雖說肥宅大叔好吃懶做，但為健康著想，時不時就會逼自己節制飲食，並啟動斷食修行人生活。 最主要用來減肥的策略就是這幾年橫空出世的168斷食，但是實行斷食一段時間後，雖然瘦身效果有出來，可是只要假日稍微放縱，身體就會再膨脹起來。   減肥副作用 老實說168斷食對於曾經歷過窮學生生活的肥宅大叔一點難度都沒有，畢竟以前在國外作為窮學生為了省錢，一天吃一餐是再正常不過的一件事。 而為了保持籃球板凳區的王牌地位努力天天打球運動，在這樣大量運動情況下也不見有什麼營養不足的問題和副作用，偶爾大吃也不會膨脹，所以很納悶現在為什麼會有膨脹的復胖反作用。   檢討現在時間點會膨脹的可能原因，應該是這個年紀的身體似乎已經流失大量的肌肉，新陳代謝也比較差，如果用168斷食，只注重熱量似乎讓身體本身覺得營養不足。 在假日放縱大吃的同時，身體機制會狂儲存脂肪，而不是像年輕的時候燃燒掉，結果現在又加上間歇式的斷食行為，並沒有注意營養的均衡攝取，導致肌肉需要的蛋白質沒有有效補充。 簡單結論就是肌肉流失，蛋白質沒補充足，放縱時也沒有正確補充營養，補充回來的都不是肌肉，都是脂肪，寫完都覺得這是一個極致的變胖膨脹螺旋，再不好好改善，身材走樣是其次，就怕連健康都走樣了。   每日熱量建議 於是開始研究有沒有解方，上網衝浪滑到公家的衛生福利部找到一份資料表格: 衛生福利品的每日熱量建議:  衛生福利品每日熱量建議    從表格可以看到過重的人，一天需要的熱量可以根據工作形態分成三種，一般辦公室工作是輕度，推估外送員比較算是中度，而重點工作指的是大量勞動，譬如工地或裝潢師傅等。 大叔屬於輕度工作族群，體重是94kg的過重肥胖者，要用20~25大卡×目前體重（公斤）來計算，也就是一天的基本需求熱量是 1840~2300卡。   每日飲食建議 ok，既然有指南可以參考，那應該可以直接搭配該頁面衛生福利部的另外一張飲食熱量建議分配表，進行減肥的飲食攝取參考才對....本來是這樣想的啦，但難題又來。